Cene medievali e rinascimentali

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Cene medievali e rinascimentali

Ormai da anni, su richiesta, organizziamo eventi medievali e rinascimentali, dai costumi agli allestimenti. La nostra organizzazione è provvista di apparecchiature complete artiglanali e dipinte a mano. La particolarità dell’evento oltre a scoprire sapori di cucine ormai dimenticati si articola con una introduzione e successiva spiegazione dei piatti serviti il tutto condito con aneddoti e storia di cucina medievale e rinascimentale.

Una esperienza indimenticabile condita di emozioni che non vi scorderete.
Collaboriamo con una società di abiti teatrali, quale miglior occasione di vestirsi tutti in un preciso periodo storico e gustarsi i cibi ”cum adbundatia de mangiari et vhini”

La differenza tra un banchetto medievale e rinascimentale stà nel tipo di cucina servito, il primo con pietanze più o meno speziate con sapori più decisi e dove la cacciagione trionfa, il secondo con una equilibrata distribuzione tra dolce e salato dove la frutta compare nelle pietanze dando cosi’ gusti più morbidi.

I banchetti, su richiesta, possono essere accompaganti da musici, danze, canti di poesie e quant’altro aggradi il vostro piacere.

Il banchetto inizia con il lavaggio delle mani con acqua ai petali di rosa, e prosegue con pietanze e interventi di aneddoti e curiosità tutto condito da balli e musica.

Come in una macchina del tempo, ti porteremo nei secoli passati dove il mangiare ed il piacere del convito erano riservati solo ai Signori.

Collaboriamo con diverse location, da valutare insieme in base alle vostre esigenze e alla disponibilità di capienza degli invitati.

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