Menu Toscano

ANTIPASTO

Prosciutto alla cenere
Salvia fritta
Collo di pollo ripieno con salsa verde
Insalata di trippa (in vassoio)
Panzanella (in vassoio)

PRIMI PIATTI

Pennette al sugo di lampredotto
Tagliatelle sull’anitra

SECONDO

Stracotto alla fiorentina con patate rifatte

DESSERT

Zuppa inglese
Vin santo
Frutta fresca

Vino chianti bianco e rosso
Acqua, vino bianco e rosso, caffè liquori